Es tracta de les tres sessions de “L’Art&Vi”, que tindran lloc els mesos de gener, febrer i març, amb les quals transmetre els valors de la mar i de la pesca a través de la pràctica de l’art i el tast del vi; així com l’activitat “Degustacions Literàries”, que un cop cada trimestre permetrà fer degustació de cuina marinera gaudint de la conversa amb autors de llibres, obres de teatre o poesia.

L’activitat va tenir lloc ahir a l’Espai del Peix i va comptar amb la participació de representants d’empreses expertes en l’aplicació de l’hidrogen com a energia alternativa als combustibles fòssils.

Aquest estudi s’inclou dins el pla estratègic Palamós Peix, i ha estat elaborat per professors del Departament d'Empresa de la Universitat de Girona, liderats pel Dr. Francesc Fusté, que durant els darrers mesos han analitzat la presència del peix en l'oferta gastronòmica dels restaurants de la comarca.