Xerrada-col·loqui: El territori al plat

Projecció del documental El territori al plat d’Antoni Martí i posterior col·loqui, en suport de les reivindicacions dels pagesos.

El territori al plat fa un seguiment de quatre personatges del món rural de l’Empordà per acostar el procés dels aliments des del seu origen fins a la seva fi. El recorregut serveix per redescobrir el producte de quilòmetre zero i tots aquells que se’n deriven, i recorda que els aliments no només són imprescindibles, sinó que formen part de la nostra història, paisatge i caràcter. També mostra les dificultats de subsistència del sector primari en un món cada vegada més globalitzat i reflexiona sobre com afecta aquest tema a la identitat gastronòmica, paisatgística i cultural. El documental va ser premiat com a millor Curtmetratge Documental a la 23a edició del Festival de Cinema de Girona de 2011.