L’Espai del Peix, un innovador equipament cultural situat al port de Palamós i que depèn del Museu de la Pesca, va ser inaugurat pel president de la Generalitat, Artur Mas, el 26 de març d’enguany amb l’objectiu d’apropar coneixement i valor sobre el peix fresc pescat i cuinat a Palamós.
En aquests 100 dies han passat per l’Espai del Peix un total de 2.870 persones entre les jornades de portes obertes, els tallers de cuina per infants, els tallers de cuina per adults, les demostracions i degustacions, les visites guiades i el programa de recerca de receptes tradicionals.
ACTIVITATS D’ESTIU
Coincidint amb l’inici d’aquest mes de juliol s’ha posat en marxa el programa d’estiu del Museu de la Pesca amb la gran novetat de tota la oferta de l’Espai del Peix. Les activitats es van iniciar el dilluns 4 de juliol amb el taller Petits Xefs a l’Espai del Peix per a nens i nenes de 8 a 12 anys que es fa de dilluns a divendres de 10 a 13 h. Els dissabtes pel matí continuen els tallers de cuina per adults per conèixer els secrets de les receptes més tradicionals: suquets de peix, fideus rossejats, etc.
Entre setmana i per les tardes hi han programades dues Visites guiades a la Llotja del Peix per veure en directe la subhasta del peix i posteriorment una Visita guiada amb tastet a l’Espai del Peix. Als vespres de dimarts a divendres hi ha programat La cuina marinera en directe a l’Espai del Peix amb demostracions de 4 plats de peix i la seva posterior degustació acompanyat d’una copa de vi del territori. Els dissabtes l’activitat Nit dels sentits a l’Espai del Peix vol fer descobrir a través de plats de peix els 5 sentits acompanyats de dues copes de vi.
La oferta d’estiu d’activitats del Museu de la Pesca continua les tardes dels dimecres i els dissabtes amb Visites guiades al Museu i les barques del peix, incorporades com una sala flotant del mateix museu. El Taller de nusos mariners es desenvoluparà a bord de les barques del peix les tardes dels dimarts.
El paisatge i el patrimoni també s’incorpora a la oferta cultural i d’activitats amb tres propostes: Visita al poblat iber de Castell, els dimecres a la tarda, Ruta literària El Palamós de Truman Capote (en anglès els dimecres, castellà els divendres i català els dissabtes) i els dijous la ruta pel nucli antic Palamós vila medieval que enguany com a novetat s’enllaça amb una demostració de cuina en directe de receptes de cuina del peix medievals extretes de receptaris antics i que es farà posterioment a l’Espai del Peix.
EL PROJECTE DE “L’ESPAI DEL PEIX”
L’Espai del Peix s’ubica al port de Palamós, concretament, al primer pis de l’edifici de la llotja on ocupa 280 metres quadrats de superfície, amb una cabuda per a 150 persones. L’Espai del Peix vol contribuir de manera global al coneixement del peix fresc de Palamós, esdevenint un centre d’interpretació del port i la pesca, una aula gastronòmica i un taller de degustació del peix.