• Taller de cuina marinera

    Taller de cuina marinera
    Espai del Peix Moll pesquer, s/n, Palamós
    Cultura i Patrimoni

    Tallers de cuina per saber identificar les espècies de peix més saboroses i econòmiques a les parades del mercat municipal de Palamós, aprendre a manipular-les, preparar-les i cuinar-les a través de receptes tradicionals i innovadores. Tot, amb l'acompanyament dels guies culturals de l'Espai del Peix.

    12€
  • Visita guiada a la subhasta del peix

    Visita guiada a la subhasta del peix
    Espai del Peix Moll pesquer, s/n, Palamós
    Cultura i Patrimoni

    Visitem un dels principals atractius del port pesquer de Palamós: la subhasta del peix. A través del gran finestral a l'entrada de l'Espai del Peix, amb una visió privilegiada sobre la llotja, us expliquem en directe com funciona una subhasta, les característiques de la flota pesquera, les espècies que van passant per la cinta, el paper dels […]

    3,5€
  • Pintem Vaixells a l’Exposició de Rafael Romero

    Museu de la Pesca Zona Portuària, Calle del Muelle, s/n, Palamós, Espanya
    Cultura i Patrimoni

    Us proposem participar en aquesta exposició temporal dedicada als vaixells i creada per l'artista Rafael Romero, un amant de la participació ciutadana en l'art i de la co-creació de les seves exposicions Et proposem que imaginis el teu propi vaixell, més realista o més fantàstic, com vulguis, el dibuixis i l'exposis a la xarxa de […]

    2€
  • Visita guiada a la Gamba de Palamós

    Visita guiada a la Gamba de Palamós
    Museu de la Pesca Zona Portuària, Calle del Muelle, s/n, Palamós, Espanya
    Cultura i Patrimoni

    En aquesta visita, un pescador professional us acompanyarà per descobrir com es pesca la gamba a Palamós. Acabareu el recorregut fent una degustació a l’Espai del Peix, mentre apreneu la correcta conservació i cocció d'aquest crustaci de prestigi mundial.

    9€
  • Visita guiada al peix blau

    Visita guiada al peix blau
    Espai del Peix Moll pesquer, s/n, Palamós
    Cultura i Patrimoni

    Sardines i seitons, el conegut com a peix blau, són les principals espècies comercialitzades per la Confraria de pescadors de Palamós. Es pesquen de nit, amb l’art de l’encerclament, en grans quantitats, especialment durant els mesos de primavera i estiu. Són un aliment molt saludable, que aporta proteïnes i greixos molt beneficiosos al nostre organisme. Per això […]

    9€
  • Petits Xefs a l’Espai del Peix

    Petits Xefs a l’Espai del Peix
    Espai del Peix Moll pesquer, s/n, Palamós
    Cultura i Patrimoni

    Si tens entre 8 i 15 anys, gaudeix d’un estiu diferent tot aprenent a cuinar els millors plats i a elaborar les millors receptes amb peix de la nostra costa. Els monitors-cuiners de l'Espai del Peix us faran xalar amb la cuina marinera mentre apreneu a diferenciar les espècies, domineu les tècniques de cocció, manipuleu el peix, descobriu els […]

    15€
  • Visita guiada a la subhasta del peix

    Visita guiada a la subhasta del peix
    Espai del Peix Moll pesquer, s/n, Palamós
    Cultura i Patrimoni

    Visitem un dels principals atractius del port pesquer de Palamós: la subhasta del peix. A través del gran finestral a l'entrada de l'Espai del Peix, amb una visió privilegiada sobre la llotja, us expliquem en directe com funciona una subhasta, les característiques de la flota pesquera, les espècies que van passant per la cinta, el paper dels […]

    3,5€
  • Taller de nusos mariners

    Taller de nusos mariners
    Museu de la Pesca Zona Portuària, Calle del Muelle, s/n, Palamós, Espanya
    Cultura i Patrimoni

    Els nusos són essencials en el dia a dia del mariner i un símbol de la seva professió. De la mà de la gent de mar, aprendreu a fer nusos resistents, nusos fàcils de desfer, nusos per amarrar una embarcació, nusos per unir dos caps, nusos per armar una xarxa, nusos decoratius... Un taller per […]

    5€
  • Petits Xefs a l’Espai del Peix

    Petits Xefs a l’Espai del Peix
    Espai del Peix Moll pesquer, s/n, Palamós
    Cultura i Patrimoni

    Si tens entre 8 i 15 anys, gaudeix d’un estiu diferent tot aprenent a cuinar els millors plats i a elaborar les millors receptes amb peix de la nostra costa. Els monitors-cuiners de l'Espai del Peix us faran xalar amb la cuina marinera mentre apreneu a diferenciar les espècies, domineu les tècniques de cocció, manipuleu el peix, descobriu els […]

    15€
  • Visita guiada a la subhasta del peix

    Visita guiada a la subhasta del peix
    Espai del Peix Moll pesquer, s/n, Palamós
    Cultura i Patrimoni

    Visitem un dels principals atractius del port pesquer de Palamós: la subhasta del peix. A través del gran finestral a l'entrada de l'Espai del Peix, amb una visió privilegiada sobre la llotja, us expliquem en directe com funciona una subhasta, les característiques de la flota pesquera, les espècies que van passant per la cinta, el paper dels […]

    3,5€
  • Visita guiada al Museu de la Pesca

    Visita guiada al Museu de la Pesca
    Museu de la Pesca Zona Portuària, Calle del Muelle, s/n, Palamós, Espanya
    Cultura i Patrimoni

    A través d'un pròleg audiovisual i de 5 àmbits, la visita guiada descobreix diferents aspectes de l'ofici de la pesca, dels seus orígens mil·lenaris fins a l'actualitat: els peixos de la nostra mar, els espais on es pesca, els oficis relacionats amb la mar, la vida quotidiana dels pescadors, les embarcacions, els ormeigs, les tècniques […]

    5€
  • Show cooking. Evolució de la cuina marinera

    Espai del Peix Moll pesquer, s/n, Palamós
    Cultura i Patrimoni

    Show-cooking amb demostració en directe per comprovar els canvis experimentats per la cuina del peix al llarg del temps, fruit de la innovació i la modernització dels canons culinaris. Començarem per l'herència gastronòmica del ranxo a bord de les barques, una cuina austera, senzilla, ràpida i saciant, per anar afegint ingredients i matisos fins a […]

    29€