Mestres i mestresses als fogons: el peix blau

El peix blau és una gran font de proteïna, vitamines i greixos saludables com l’Omega 3. Per això, us convidem a conèixer diferents propostes per cuina aquells peixos que ens podem aportar nutrients i sabor alhora. 

Mestres i mestresses als fogons són unes demostracions en directe a l’Espai del Peix per descobrir i assaborir al màxim els productes pesquers a la cuina. Les sessions formen part del Programa Memòria Viva que té com a objectiu la documentació i difusió de la memòria oral del món de la mar.

Activitat gratuïta sense inscripció prèvia necessària.