Show-cooking de cuina marinera amb peix de la Confraria de Pescadors de Palamós

Experimenta la cuina del peix en una proposta gastronòmica singular, sensorial i atractiva; una cuina elaborada amb productes de la Confraria de Pescadors de Palamós maridats amb vi Perelada DO Empordà i cervesa Damm Inèdit.

Sessió de demostració i degustació per conèixer les espècies pesqueres més representatives de la llotja de Palamós. Coneixerem les tècniques amb què es pesquen i les receptes seleccionades per a cada ocasió, per acabar degustant la cuina marinera tradicional del territori. 

L’activitat es duu a terme en una càlida atmosfera de l’Espai del Peix, amb les barques i la badia de Palamós com a escenari privilegiat per gaudir al detall dels sabors de la cuina marinera.