• Presentació de «Estudi tècnic de l’oferta de peix a la restauració comercial del Baix Empordà»

    Espai del Peix Moll pesquer, s/n, Palamós
    Cultura i Patrimoni

    La Fundació Promediterrània presenta l'informe sobre "Estudi tècnic de l’oferta de peix a la restauració comercial del Baix Empordà", orientat a conèixer la presència del peix en les cartes i menús dels restaurants de la comarca. L'estudi ha estat dirigit pel Dr. Francesc Fusté, director de la Càtedra d'Estudis Marítims i professor del departament d'Empresa […]

    Gratuït