Espai del Peix

Els showcooking són sessions de demostració en directe i degustació de cuina dirigides pels cuiners de l’equipament de l’Espai del Peix. El seu objectiu és donar a conèixer, a través de l’observació, l’aprenentatge, el tast i l’experimentació, la varietat de productes pesquers que es desembarquen al port de Palamós, tot el potencial de la seva cuina i […]

Elaboració en directe de plats de cuina marinera, basats en les receptes tradicionals dels pescadors de la Costa Brava. Degustació dels plats elaborats.

Els showcooking són sessions de demostració en directe i degustació de cuina dirigides pels cuiners de l’equipament de l’Espai del Peix. El seu objectiu és donar a conèixer, a través de l’observació, l’aprenentatge, el tast i l’experimentació, la varietat de productes pesquers que es desembarquen al port de Palamós, tot el potencial de la seva cuina i […]

El peix blau és una gran font de proteïna, vitamines i greixos saludables com l'Omega 3. Per això, us convidem a conèixer diferents propostes per cuina aquells peixos que ens podem aportar nutrients i sabor alhora. Mestres i mestresses als fogons són unes demostracions en directe a l’Espai del Peix per descobrir i assaborir al màxim […]

Els showcooking són sessions de demostració en directe i degustació de cuina dirigides pels cuiners de l’equipament de l’Espai del Peix. El seu objectiu és donar a conèixer, a través de l’observació, l’aprenentatge, el tast i l’experimentació, la varietat de productes pesquers que es desembarquen al port de Palamós, tot el potencial de la seva cuina i […]

Elaboració en directe de plats de cuina marinera, basats en les receptes tradicionals dels pescadors de la Costa Brava. Degustació dels plats elaborats.

Els showcooking són sessions de demostració en directe i degustació de cuina dirigides pels cuiners de l’equipament de l’Espai del Peix. El seu objectiu és donar a conèixer, a través de l’observació, l’aprenentatge, el tast i l’experimentació, la varietat de productes pesquers que es desembarquen al port de Palamós, tot el potencial de la seva cuina i […]

Elaboració en directe de plats de cuina marinera, basats en les receptes tradicionals dels pescadors de la Costa Brava. Degustació dels plats elaborats.

Els showcooking són sessions de demostració en directe i degustació de cuina dirigides pels cuiners de l’equipament de l’Espai del Peix. El seu objectiu és donar a conèixer, a través de l’observació, l’aprenentatge, el tast i l’experimentació, la varietat de productes pesquers que es desembarquen al port de Palamós, tot el potencial de la seva cuina i […]

Els showcooking són sessions de demostració en directe i degustació de cuina dirigides pels cuiners de l’equipament de l’Espai del Peix. El seu objectiu és donar a conèixer, a través de l’observació, l’aprenentatge, el tast i l’experimentació, la varietat de productes pesquers que es desembarquen al port de Palamós, tot el potencial de la seva cuina i […]

Elaboració en directe de plats de cuina marinera, basats en les receptes tradicionals dels pescadors de la Costa Brava. Degustació dels plats elaborats. Reserva aquí. 

Sessions de formació i aprenentatge que tenen per objectiu difondre i valorar la cuina tradicional i la gastronomia dels productes del mar comercialitzats a la llotja de Palamós, especialment aquelles espècies més desconegudes pels consumidors o menys cotitzades als mercats i les peixateries. Gaudiu d'una bona estona en família mentre grans i petits apreneu nous […]